Ingredientes

Personas: 5 Tiempo: 45 min. Dificultad: Muy fácil

, 4 cucharadas de aceite, 6 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de cacao soluble, 9 cucharadas de harina, 3 huevo, 16 gramos de levadura en polvo, 125 ccs de yogurt,

Se echa todo en un bol, menos el cacao y se bate todo hasta que ya no queden grumos. Separar la mezcla en dos partes iguales aproximadamente. En una de ellas se echa el cacao y se bate. Se juntan las dos mezclas y se revuelven un poco con una cuchara. Se echa en un molde previamente engrasado se mete en el horno a unos 150º centígrados. Para mirar si esta ya listo se le clava un palillo y si no esta sucio quiere decir que ya esta listo. Se deja a que se enfrié y ya se puede comer. Vino recomendado: Sitios de Bodegas, Palacio de Menade Dulce, 2005, DO Rueda